Salaire fourni par le recruteur
Pâtissier - Boulangerie Artisanale H/F
Boulangerie Paris & Co Convention
- Paris 15e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
La boulangerie Paris & Co met un point d'honneur à proposer des produits de qualité, faits maison, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec des créations gourmandes.
Vos missions:
-Préparer et réaliser une gamme variée de pâtisseries et viennoiseries artisanales
-Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles
-Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
-Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
-Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes
Votre profil:
-CAP/BEP en pâtisserie ou expérience significative dans un poste similaire
-Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale
-Créativité, rigueur et souci du détail
-Capacité à travailler en équipe et à gérer la cadence d'une production quotidienne
-Motivation et passion pour le métier
Pourquoi nous rejoindre ?
-Travailler dans une entreprise à taille humaine avec une ambiance conviviale
-Produits de qualité et savoir-faire artisanal
-Possibilité d'évolution et d'apprentissage continu
Avantages:
100% de la mutuelle pris en charge
50% transport pris en charge
Parking / Vélo pour trottinette disponible
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 09/04/2026 - Réf : 206QWTF
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Pâtissier - Boulangerie Artisanale H/F
- Paris 15e - 75
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