Responsable Cave et Liquide H/F

Promocash

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le respect des normes sanitaires,Assurer une veille concurrentielle active,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Etablir des partenariats avec des producteurs locaux,Evaluer les performances des fournisseurs et négocier les contrats,Identifier et gérer des invendus,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Optimiser l'agencement des produits sur les étagères,Organiser des dégustations pour attirer les clients,Organiser un inventaire physique,Réaliser la mise en rayon,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Suivre et analyser les résultats des ventes,Utiliser les outils numériques

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.