Vendeur Charcuterie - Fromage H/F

Prodec

Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine + dimanche de repos, horaires tournantes (matin/après-midi). Expérience appréciée dans le même domaine.

Vos missions:
Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle
Merchandising et mise en valeur du rayon, tenue et hygiène de sa personne et du rayon
Suivi des stocks et de l'approvisionnement
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Suivre le déroulé d'une journée de base : mise en rayon des livraisons, préparation du rayon traditionnel avant ouverture et réapprovisionnement tout au long de la journée
Gestion des traçabilités
Connaissances des produits pour pouvoir orienter la clientèle
Après une période d'adaptation, autonomie sur la gestion du rayon et de ses tâches
Réceptionner la marchandise et la contrôler (quantité, prix, fraîcheur)
Coupe de fromage et mise sous film, suivre un cadencier de coupe et réachalander le rayon
A terme après formation : passage des commandes et gestion en toute autonomie du stock et du rayon

UN TEXTE PRECISANT VOTRE MOTIVATION SERAIT FORTEMENT APPRECIE PAR L'EMPLOYEUR !!!