Boucher en Grande Distribution H/F

Franlauje

Contexte : À l'occasion de l'ouverture du nouveau Super U de Corbehem, nous recherchons un boucher passionné et engagé pour rejoindre notre équipe. Vous serez le spécialiste des produits carnés, garant de la qualité et de la fraîcheur, et un acteur clé de la satisfaction de nos clients.

Missions principales :

Découpe et préparation des produits carnés avec expertise et précision.
Gestion des marchandises : contrôle des prix, gestion des assortiments et approvisionnements.
Conseil et information : Renseigner les clients sur la provenance des viandes, les modes de production et les suggestions culinaires.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Animation du rayon : Mise en valeur des produits et participation aux opérations commerciales.

Qualités et compétences requises :

Expertise en boucherie : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
Sens du contact : Capacité à conseiller et à échanger avec les clients.
Rigueur et organisation : Gestion efficace des stocks et des commandes.
Esprit PEPS : Passionné, Engagé, Professionnel et Sympa, reflétant les valeurs de notre enseigne.