Boulanger - Boulangère Expérimenté H/F

France Travail

Boulanger / Boulangère - CDI 40H / Mérignac (Chemin Long)

Boulangerie-pâtisserie artisanale située à Mérignac (Chemin Long) recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Notre ADN

Nous défendons une boulangerie 100 % artisanale et faite maison, centrée sur :

- la qualité des produits
- la générosité
- la proximité avec nos clients

Notre équipe repose sur des valeurs fortes : entraide, cohésion, dynamisme et esprit collectif.

Votre mission

En binôme avec un autre boulanger, vous serez en charge de :

- la panification sur levain
- la réalisation d'une large gamme de pains spéciaux
- le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- l'entretien du poste de travail et des équipements
- le développement de nouveaux produits
- la cohérence des quantités produites avec la demande

Profil recherché

Minimum 3 ans d'expérience en boulangerie artisanale
Autonomie, rigueur et organisation
Goût du travail en équipe
Véritable passion pour le métier

Les candidatures sans expérience significative ne seront pas étudiées tout comme les candidatures ne répondant pas entièrement aux critères demandés.

Conditions

CDI - 40h/semaine
Travail en binôme
2 jours de repos consécutifs (dimanche + lundi ou dimanche + mercredi)
Boulangerie fermée le dimanche
Horaires 2 semaines de matin 4h-12h30 / 2 semaines de journée 7h-15h30

Rémunération & avantages

1800 € net / mois pour un 40h
Heures de nuit à ajouter selon planning
Salaire évolutif selon compétences et implication
Mutuelle prise en charge à 50 %
Congés annuels en février et août (fermeture de la boutique)

Poste

Basé à Mérignac - Chemin Long
Boulangerie Pâtisserie C'est là
7 Avenue de l'alouette
33700 Mérignac
Prise de poste dès que possible