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Boulanger - Boulangère Tourier H/F

Fbc Invest

  • Le Muy - 83
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

***Contrat CDD a compter de Mi Avril 2026***
principal : Fabriquer tous les jours des produits de qualité, réguliers dans un objectif de satisfaire la clientèle
Missions :
FABRICATION :
- Fabrication de la gamme baguettes, pains spéciaux.
- Respecter les recettes mise en place
- Garant de la qualité et de la régularité des produits
- Gérer les différentes cuissons (blanc/bien cuit)
- Eviter les ruptures
- Gérer et optimiser l'organisation du fournil
- Innover, proposer des nouveaux produits
- Gérer les stocks (commandes matières premières)
- Suivre les commandes des clients

HYGIENE ET SECURITE :
- Entretien des postes de travail
- Respect des règles de sécurité et des personnes
Communication
- Esprit d'équipe, dans le fournil et avec le magasin
- Assurer la connaissance des produits par les vendeuses, notamment via la création de fiches produits (arguments clés)
- Conseils clients

QUALITES REQUISES :
Résistance physique , ponctualité, régularité, propreté, esprit d'équipe, créativité, passion

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

347 Route d'Aix en Provence

83490 Le Muy

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Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206MTLK

Boulanger - Boulangère Tourier H/F

Fbc Invest
  • Le Muy - 83
  • CDD
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