Patissier H/F Extracadabra

Restaurant d'entreprise 350 couverts : production pâtisseries dressés 3 choix - service chaud - nettoyage.
Maitrise HACCP.

Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu