Pâtissier - CDI H/F

Acti ' V Annecy

Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société spécialisé dans la restauration collective éco-responsable , un(e) Pâtissier(e) H/F

Vos mission :

Au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production de desserts de qualité pour un volume important de convives (environ 3000 repas/jour). À ce titre, vous serez amené(e) à :

Proposer, concevoir et réaliser des pâtisseries pour le self
Préparer les desserts pour les menus ainsi que les goûters
Participer à certaines préparations culinaires chaudes ou froides
Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des productions
Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Horaires : Lundi au vendredi - 06h00 à 13h45
Lieu : Faverges-Seythenex (74210)
Contrat : CDI - Temps plein

Le profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
Expérience en restauration collective ou en production à volume apprécié
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Sensibilité aux enjeux de l'alimentation durable et responsable