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Thèse de l'Agriculture Familiale à l'Entreprise Capitaliste Trajectoires Endogènes d'Accumulation sur les Fronts Pionniers Brésiliens H/F

Doctorat.Gouv.Fr

  • Montpellier - 34
  • CDD
  • Bac +5
  • Service public d'état
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Les missions du poste

Analyser la « porosité » de catégories habituellement considérées comme antagonistes, l'agriculture familiale et l'agrobusiness

Parti du sud du pays dans les années 1970 le front soja a traversé le sud-ouest des Cerrados dans les années 1980 et 90 avant de s'étendre à l'Amazonie et au nord-est des Cerrados dans les années 1990-2000 (Fleury et Terry, 2025). Il s'agira dans un premier temps d'identifier sur un front pionnier récent des exploitations capitalistes d'origine familiale. On analysera les modalités de leur installation et de leur expansion, aussi bien sur le plan économique que social ou technique. On reconstituera leur histoire familiale sur une ou deux générations. Sur cette base on sélectionnera un échantillon restreint d'agriculteurs dont les parents et grands-parents sont encore en activité dans le centre et le sud. Une méthodologie similaire à celle de la première phase sera alors mise en oeuvre pour reconstituer les modalités d'installation et d'expansion antérieures.

Une telle recherche suppose une démarche pluridisciplinaire (géographie, histoire, agronomie et économie). Il convient par ailleurs de pouvoir intégrer les échelles : parcelle, exploitation, région, nation. L'agriculture comparée constitue un cadre théorique adapté (Cochet, 2015). La thèse sera ainsi basée sur des observations et enquêtes de terrain. Dans chacune des deux ou trois régions retenues, une analyse diagnostic de système agraire sera mise en oeuvre :
- lecture de paysage (climat, végétation, géomorphologie, pédologie);
- analyse de l'histoire agraire (enquêtes auprès des agriculteurs âgés et bibliographie);
- élaboration d'une typologie des exploitations permettant de situer les entreprises familiales en transformation dans la diversité locale;
- analyse des systèmes de production (systèmes de culture, d'élevage, performances techniques);
-analyse du travail (part du travail familial, des salariés permanents et temporaires)
- évaluation économique visant à quantifier le niveau de capitalisation en cours.

Le profil recherché

Titulaire d'un diplôme d'ingénieur agronome ou d'un master 2 en agronomie ou géographie
Bonne maitrise de l'agriculture comparée et des méthodes associées (diagnostic agraire)
Expérience préalable au Brésil sur des questions agricoles souhaitée
Maitrise du portugais obligatoire.

Bienvenue chez Doctorat.Gouv.Fr

Établissement : Institut Agro Montpellier
École doctorale : GAIA - Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau
Laboratoire de recherche : MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable agri-food systems (Social and Nutritional Sciences)
Direction de la thèse : Sébastien BAINVILLE ORCID 0000000326883692
Début de la thèse : 2026-10-01
Date limite de candidature : 2026-05-07T23:59:59

Thématique: La transformation de l'agriculture familiale du sud du Brésil en agriculture capitaliste
Domaine: diversité des modèles agricoles
Objectifs: analyser la « porosité » de catégories habituellement considérées comme antagonistes, l'agriculture familiale et l'agrobusiness
Contexte: Les accords Union Européenne-MERCOSUR ont remis sur le devant de la scène les grandes exploitations agricoles Brésiliennes. Ces entreprises peuvent aujourd'hui exploiter des milliers d'hectares. C'est par leur nature qu'elles se distinguent le plus des exploitations européennes majoritairement de type familial. Au Brésil, l'agronegocio relève d'entreprises capitalistes. Des investisseurs placent leur capital sous forme de terres et d'équipements, embauchent des salariés et visent un profit élevé et rapide. Ces deux modèles font depuis longtemps l'objet de controverses. La « question agraire » a été structurante pour l'économie du développement (Abramovay, 2012). De nombreux travaux ont ensuite porté sur la relation entre taille et productivité (Barret, 2010). Tombé un peu en désuétude, le débat a refait surface avec la flambée des prix agricoles en 2008. Certains ont alors promu l'agriculture familiale (Altieri et Nicholls, 2008) quand d'autres ont prôné l'agrobusiness (Collier, 2008). De nombreux travaux ont ensuite porté sur le landgrabbing (Vandergeten et al., 2016) et l'agriculture de firme (Purseigle et al., 2017). Depuis la recherche s'interroge sur la coexistence de ces modèles (Gasselin et al., 2023).
Une question reste peu abordée : celle de la transformation d'exploitations familiales en entreprises capitalistes. Le Brésil est un cas unique de ce point de vue. Dans ce pays, la financiarisation du secteur agricole (da Cruz & Neto, 2025) a occulté une dynamique endogène et originale. Le front du soja a été initié par des agriculteurs familiaux venus du sud du pays. Ces paysans ont défriché des terres avant d'étendre leurs surfaces et d'accumuler suffisamment de capital pour être aujourd'hui à la tête de véritables firmes capitalistes (Haesbaert, 1997; Bühler & Oliveira, 2013; Vigroux et al., 2023). Ce processus migratoire est bien documenté mais la façon dont certaines familles se sont transformées, de l'intérieur, en véritables chefs d'entreprises capitalistes reste peu abordée. Cette thèse se propose d'explorer ces trajectoires temporelles et spatiales, à la fois de familles et d'entreprises.
Méthode:
Parti du sud du pays dans les années 1970 le front soja a traversé le sud-ouest des Cerrados dans les années 1980 et 90 avant de s'étendre à l'Amazonie et au nord-est des Cerrados dans les années 1990-2000 (Fleury et Terry, 2025). Il s'agira dans un premier temps d'identifier sur un front pionnier récent des exploitations capitalistes d'origine familiale. On analysera les modalités de leur installation et de leur expansion, aussi bien sur le plan économique que social ou technique. On reconstituera leur histoire familiale sur une ou deux générations. Sur cette base on sélectionnera un échantillon restreint d'agriculteurs dont les parents et grands-parents sont encore en activité dans le centre et le sud. Une méthodologie similaire à celle de la première phase sera alors mise en oeuvre pour reconstituer les modalités d'installation et d'expansion antérieures. Une telle recherche suppose une démarche pluridisciplinaire (géographie, histoire, agronomie et économie). Il convient par ailleurs de pouvoir intégrer les échelles : parcelle, exploitation, région, nation. L'agriculture comparée constitue un cadre théorique adapté (Cochet, 2015). La thèse sera basée sur des enquêtes de terrain.
Résultats attendus: Caractérisation technico-économique des grandes entreprises agricoles brésiliennes d'origine familiale ; Reconstitution de leur trajectoire évolutive sur deux ou trois générations et dans deux ou trois régions du pays ; Apports de nouvelles connaissances pour nourrir le débat actuel entre agriculture familiale et agrobusiness

Les accords Union Européenne-MERCOSUR ont remis sur le devant de la scène les grandes exploitations agricoles Brésiliennes. Ces entreprises peuvent aujourd'hui exploiter des milliers d'hectares. C'est par leur nature qu'elles se distinguent le plus des exploitations européennes majoritairement de type familial. Au Brésil, l'agronegocio relève d'entreprises capitalistes. Des investisseurs placent leur capital sous forme de terres et d'équipements, embauchent des salariés et visent un profit élevé et rapide. Ces deux modèles font depuis longtemps l'objet de controverses. La « question agraire » a été structurante pour l'économie du développement (Abramovay, 2012). De nombreux travaux ont ensuite porté sur la relation entre taille et productivité (Barret, 2010). Tombé un peu en désuétude, le débat a refait surface avec la flambée des prix agricoles en 2008. Certains ont alors promu l'agriculture familiale (Altieri et Nicholls, 2008) quand d'autres ont prôné l'agrobusiness (Collier, 2008). De nombreux travaux ont ensuite porté sur le landgrabbing (Vandergeten et al., 2016) et l'agriculture de firme (Purseigle et al., 2017). Depuis la recherche s'interroge sur la coexistence de ces modèles (Gasselin et al., 2023).
Une question reste peu abordée : celle de la transformation d'exploitations familiales en entreprises capitalistes. Le Brésil est un cas unique de ce point de vue. Dans ce pays, la financiarisation du secteur agricole (da Cruz & Neto, 2025) a occulté une dynamique endogène et originale. Le front du soja a été initié par des agriculteurs familiaux venus du sud du pays. Ces paysans ont défriché des terres avant d'étendre leurs surfaces et d'accumuler suffisamment de capital pour être aujourd'hui à la tête de véritables firmes capitalistes (Haesbaert, 1997; Bühler & Oliveira, 2013; Vigroux et al., 2023). Ce processus migratoire est bien documenté mais la façon dont certaines familles se sont transformées, de l'intérieur, en véritables chefs d'entreprises capitalistes reste peu abordée. Cette thèse se propose d'explorer ces trajectoires temporelles et spatiales, à la fois de familles et d'entreprises.

Publiée le 01/04/2026 - Réf : f88c5e56e5b5ac76aa7830b31a3cb0fd

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