Salaire alternance@titleMarkup>
CAP Boucher H/F Viverio
- Oyonnax - 01
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à :
- Reconnaître les différentes espèces de viande ;
- Désosser et parer toutes les familles de viande ;
- Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ;
- Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ;
- Participer à la rotation des produits ;
- Réaliser des ventes ;
- Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ;
- Affûter les couteaux ;
- Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ;
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
- Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ;
- Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ;
- Ayant une attitude professionnelle ;
- Organisé(e) et soigneux(euse) ;
- Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ;
- Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ;
- Ayant une aptitude à toucher la matière.
Pour postuler en apprentissage, il faut avoir entre 16 ans révolus ou avoir terminé sa classe de 3ème, et moins de 30 ans.
Concernant l'inscription au CFA, vous devrez faire les démarches d'inscription directement auprès du CFA.
Attention ! Certains CFA demandent des dossiers de pré-inscription ! Rapprochez-vous de ces derniers.
N'hésitez pas à vous rendre au sein de nos rayons pour découvrir notre univers.
Bienvenue chez Viverio
La carte
6 Rue Elie Deschamps
01100 Oyonnax
Publiée le 01/04/2026 - Réf : unique200675_0
Créez votre compte Hellowork et activez votre alerte Créez une alerte @titleMarkup>
CAP Boucher H/F
- Oyonnax - 01
- Alternance
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Recrutement Boucher
- Recrutement Artisanat
- Recrutement Bourg-en-Bresse
- Recrutement Belley
- Recrutement Ambérieu-en-Bugey
- Recrutement Montrevel-en-Bresse
- Recrutement Meximieux
- Recrutement Châtillon-sur-Chalaronne
- Recrutement Gex
- Recrutement Villars-les-Dombes
- Recrutement Valserhône
- Recrutement Culoz-Béon
- Recrutement Boulanger
- Recrutement Menuisier
- Recrutement Pâtissier
- Recrutement Peintre
- Recrutement Menuisier agencement
- Entreprises Artisanat
- Alternance Artisanat
- Entreprises Boucher
- Entreprises Oyonnax
- Alternance Ain
- Alternance Oyonnax
- Alternance Boucher
- Alternance Boucher Oyonnax
- Recrutement Montagne
- Recrutement CAP
- Recrutement Apprentissage
- Recrutement Ponctuel
- Recrutement CFA
- Recrutement Montagne Oyonnax
- Recrutement Avenir Oyonnax
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}