Assistant Vinification Vendanges 2026 H/F

Vitijob

  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Industrie Agro-alimentaire
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Détail du poste

Les Vignobles de Ramatuelle: Notre Maison située sur la Presqu'île de Saint-Tropez est à la recherche d'une personne pour renforcer son équipe pour les vendanges 2026 Aujourd'hui, la cave produit 85 % de rosé, 10 % de blanc et 5 % de rouge principalement en AOP Côtes de Provence. Missions principales ->Préparation du chai avant les vendanges
->Participer aux opérations de réception des vendanges et de vinification :
->Coordination des quais de reception
->Pressurage, débourbage, collage, remontages
->Lancement et suivi des fermentations
->Soutirage et élevage
->Participer aux opérations de nettoyage du matériel et au maintien de l'hygiène de la
cave

Les avantages

  • Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
  • Possibilité d’embauche après ton alternance
  • Référents disponibles pour t’accompagner
  • Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien téléphonique

  • Test en ligne

  • Entretiens physique avec une conseillère formation

  • Présentation d'une entreprise partenaire

Publiée le 01/06/2026 - Réf : b6a889a42a69f0a55bc0e1444362c4cd

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