Détail du poste

La Boulangerie Pâtisserie "La Gourmandise" à Pont-du-Château, recherche un(e) Patissier(e) H/F pour compléter son équipe.

Vos missions :
- Confectionner les pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement

Savoir indispensable :
- Caractéristiques des farines
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis, vendredis, samedis, dimanches. Repos le mercredi.
Horaires : 3h00 - 9h00.

Profil :
Titulaire d'un CAP pâtisserie avec expérience sur le poste.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206CQCL

Pâtissier - Pâtissière H/F
la Gourmandise

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