Boucher H/F Manpower

Manpower TARARE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boucher (H/F) en industrie, sur le secteur de Panissières. Vous serez amenés à :

?1. Préparation et découpe des viandes
- Réceptionner les carcasses, quartiers ou pièces prédécoupées.
- Réaliser la découpe primaire (désossage, parage, découpe en portions).
- Effectuer la découpe secondaire selon les différents cahiers des charges : steaks, morceaux calibrés, cubes, hachés?
- Utiliser des machines industrielles (scies, trancheuses, hachoirs, convoyeurs).
2. Production industrielle
- Travailler selon une chaîne de production avec cadence définie.
- Suivre les fiches techniques et les ordres de fabrication.
- Optimiser le rendement matière (limiter pertes et déchets).
- Conditionner les produits : mise sous vide, étiquetage, emballage.
Horaires : 2x8 puis valable selon les besoins Compétences clés :
- Maîtrise des techniques de découpe et désossage.
- Connaissance des règles strictes d'hygiène et de sécurité.
Expériences demandées :

- Un diplôme en boucherie ou charcutier
- Une expérience dans le domaine

N'hésitez pas à postuler directement en ligne ou appeler notre agence au **.**.**.**.** !

Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
- CET à 8 %
- CSE, CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?)


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 30-03-2026 Durée : 1 mois renouvelable