Agent de Service Polyvalent Hygiène et Liaison Froide - Ctre Com Action Sociale de Lanester H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Le CCAS de Lanester recrute un Agent de service polyvalent hygiène et liaison froide (H/F) au sein du Multi-Accueil collectif et familial.
L'agent.e sera placé.e sous la responsabilité de la directrice de l'établissement.
L'agent.e aura pour fonctions et responsabilités, au sein d'une équipe de 4 agent·es, d'assurer l'hygiène et l'entretien quotidien des locaux du Multi-Accueil collectif et familial accueillant 80 enfants et de réceptionner, contrôler et mettre en chauffe les repas selon la méthode HACCP.

Assurer l'entretien quotidien et garantir l'hygiène des locaux de l'établissement - Appliquer les protocoles d'hygiène, de nettoyage et de traçabilité stricts - Assurer une hygiène rigoureuse de la cuisine - Réceptionner, contrôler et mettre en chauffe les repas selon la méthode HACCP - Pré découper la nourriture, en fonction des menus - Appui et polyvalence, en cas de besoin et selon ses compétences, aux autres postes du CCAS - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail