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Responsable de Salle H/F

SYD

  • Bordeaux - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

L'équipe du Mirabelle et du New York New York recrute pour une prochaine ouverture dans le centre ville !

Nous recherchons un Responsable de salle H/F, passionné(e) par notre métier et par les produits.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En véritable chef d'orchestre, vous veillerez au bon respect des standards et à la bonne tenue du restaurant.
Orienté terrain et business, vous garantirez une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations !

Planning, commande, management, service client, rien ne vous fait peur :)

Le job est fait pour vous si :

- Vous êtes passionne et un expert de la restauration traditionnelle
- Vous aimez le terrain et etre aupres de vos equipes durant l'action sans pour autant delaisser vos objectifs finaux
- Vous avez le sens du détail, de l'organisation et de l'anticipation
- En véritable leader, vous êtes diplomate et savez amener votre équipe avec vous
- Vous avez à coeur la satisfaction du client et vous savez sensibiliser vos équipes à cet enjeux
- Vous maîtrisez le port du plateau
- Vous parlez 1 ou 2 langues étrangères

Une centaine de places assises ? Finger in the nose !

Prise de poste: Début avril

Rythme : 2 journées de coupure par semaine max

Avantages :

- Équipe dynamique
- Environnement de travail convivial
- Restaurant en plein coeur de Bordeaux
- 50% du titre de transport pris en charge par l'entreprise
- 1 repas fourni par service

Postulez sans plus tarder en envoyant votre CV à jour !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YVLR

Responsable de Salle H/F

SYD
  • Bordeaux - 33
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YVLR

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