Responsable de Salle & Assistant Manager H/F Partage Café

Partage est un coffee shop de quartier dans le 15ème arrondissement à Paris, et ouvert il y a maintenant 5 ans. Nous sommes ouverts uniquement en journée, pas de service le soir. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison.

Notre priorité est la qualité d'accueil de nos clients !

Nous recherchons un responsable de salle pour organiser et gérer le quotidien du café. Nous avons une équipe de 10 personnes au total. Pour ce poste une expérience de minimum 2 ans dans la restauration est exigée.

Responsabilités

• Vous accueillez, conseillez, et servez notre super clientèle
• Vous impulsez la dynamique du service, optimisez son organisation, encadrez une équipes de 5 personnes au quotidien
• Passer les commandes en collaboration avec les chefs cuisine et bar
• Gérer les stocks du bar
• Vous êtes le garant de l'organisation qui permet l'ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant
• Etre le relais du manager en son absence
• Vous faites respecter les normes d'hygiène, de sécurité
• Vous contribuez à la formation des nouveaux entrants

Contrat 39h par semaine sur 4 ou 5 jours en CDI, 2 jours de repos consécutif garantie. Contrat à pourvoir de suite. Repas inclus, mutuelle, 50% pass navigo.

Rémunération : à partir de 2.300€ brut, à discuter selon expérience.

Lieu de travail très agréable, bonne ambiance, cuisine ouverte, super clientèle, vie de quartier, possibilité d'apprendre vite.

Pour postuler : merci d'envoyer vos candidatures par mail avec votre CV et une petite description de vous. N'hesitez pas à passer au café nous rencontrer !