Pâtissier H/F Work 2000 Orange

Dès l'aube, vous donnez vie à la vitrine d'Auchan Béziers avec des créations soignées et appétissantes.

Work 2000 Orange recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e) pour une mission de plusieurs semaines, du lundi au samedi, de 6h à 12h. Vous intégrez l'équipe boulangerie-pâtisserie du magasin, où la rigueur et la précision sont essentielles pour garantir la qualité et la constance des produits proposés aux clients.

Votre rôle consiste à assurer chaque jour la production des pâtisseries selon les recettes établies, tout en veillant à la présentation et à la fraîcheur des produits. Vous travaillez en autonomie, en lien direct avec le responsable de rayon et les autres membres de l'équipe.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Préparer et cuire les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes du magasin
- Monter et décorer les entremets, tartes et gâteaux individuels
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
- Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits en vitrine

Ce poste s'adresse à un professionnel expérimenté, à l'aise avec la cadence du matin et soucieux de livrer un travail soigné et régulier.