Alternance - Administrateur des Achats H/F Groupe VIDAL

✨ Deviens Administrateur(trice) des Achats en alternance avec les Écoles Vidal !

En partenariat avec un groupe de restauration en pleine croissance, nous recherchons 1 alternant(e) pour intégrer un service achats basé à Montauban.

Prépare-toi au Titre Contrôleur de Gestion en alternance !

En rejoignant cette structure, tu évolueras dans un environnement multisites dynamique et participeras activement à l'organisation et à la performance du service achats.

Cette expérience te permettra de développer tes compétences en analyse des coûts, suivi de la performance et gestion des données achats.

Missions principales :

Gestion administrative et support opérationnel

• Suivre et contrôler la saisie des commandes fournisseurs
• Gérer la base de données achats (création et mise à jour des fiches fournisseurs, tarifs, catalogues)
• Créer des supports d'aide pour les équipes opérationnelles
• Traiter les litiges de facturation et de livraison en lien avec les équipes internes
• Accompagner les utilisateurs et fournisseurs dans la prise en main des outils

Suivi de la performance & reporting

• Mettre à jour les tableaux de bord et indicateurs clés
• Suivre les délais de livraison, les tarifs et les économies réalisées
• Analyser les écarts et proposer des axes d'amélioration
• Relancer et échanger avec les fournisseurs
• Participer aux inventaires mensuels (analyse des achats, consommations, stocks)

Participation au pilotage des achats

• Aider à la préparation des appels d'offres
• Centraliser et analyser les réponses fournisseurs
• Réaliser des tableaux comparatifs (prix, délais, conditions)
• Participer à l'optimisation des coûts et à la performance achats