Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F

Gaec de la Motte

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Élevage d'autres bovins et de buffles

Nous sommes agriculteurs en vente directe sur les communes de Burcin-Châbons avec un élevage bovin allaitant et un élevage de porc.
L'intégralité de notre production fournit nos 2 magasins de producteurs "La Gamme Paysanne à la Frette", "Le Bouquet Paysan à Apprieu" et notre magasin à la ferme à Burcin.
ici, rien ne vient d'ailleurs (on élève nos animaux, on transporte nos carcasses, on désosse, on découpe et on transforme tout sur place).
Notre ferme a fait le choix de la maîtrise totale!
-Pourquoi nous rejoindre?
Notre laboratoire de transformation étant moderne et ultra-équipé (rails, coupe-côtes, découenneuse...), vous travaillerez dans de très bonnes conditions.
Que vous soyez pro ou débutant motivé, notre équipe sera là pour vous former à nos méthodes et à notre savoir-faire.
De l'espace pour vos idées: vous pourrez exprimer votre potentiel au sein de l'entreprise en apportant vos idées et vos compétences.