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Boucher H/F

Maison MERCIER

  • Moûtiers - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Type de contrat : CDD
Durée : temps plein ou temps partiel
Début de contrat : Dès que possible
Lieu : Moutiers (73)
Rémunération : en fonction du profil

En tant que Boucher, vous serez l'ambassadeur(drice) de notre savoir-faire artisanal et de notre image de marque.

Activité bouchère :
- Désossage de tous types de carcasses, pluchage
- Préparation de produits bouchés et de charcuterie
- Fabrication de produits maison selon les besoins
- Mise en rayon et vente auprès des clients

Animation du rayon boucherie/charcuterie :
- Prise et gestion des commandes clients
- Réception, contrôle qualité et stockage des marchandises
- Suivi des stocks, réassort, rotation des produits
- Mise en valeur du rayon (merchandising, organisation, promotions)
- Suivi de la propreté, du bon fonctionnement des équipements et du respect des normes d'hygiènes
- Gestion des aléas et résolution des problèmes courants

Objectifs commerciaux :
- Suivre les indicateurs de performance et les objectifs de chiffre d'affaires
- Être force de proposition pour dynamiser l'offre et les ventes (produits, mises en avant, animations commerciales)

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

66 Avenue de la Libération

73600 Moûtiers

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Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205TYGQ

Boucher H/F

Maison MERCIER
  • Moûtiers - 73
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205TYGQ

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