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Pâtissier - Pâtissière H/F

Hotel de la Poste

  • Avallon - 89
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une pâtissier/e.
Il occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement .
Missions:
- Réalisation de pâtisseries.
- Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées

PROFIL RECHERCHÉ :
- Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé
Travail le week-end
Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

La carte

13 Place Vauban

89200 Avallon

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Publiée le 20/03/2026 - Réf : 205TMQH

Pâtissier - Pâtissière H/F

Hotel de la Poste
  • Avallon - 89
  • CDI
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