Responsable des Petits-Déjeuners H/F

les Roches Blanches

Au sein d'un établissement hôtelier 3 étoiles, vos missions principales, dans le respect des standards, sont :

- Assurer la préparation et la mise en place du petit-déjeuner ainsi que son réassort
- Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à son bien-être, sa satisfaction et sa fidélisation
- Effectuer le dressage et débarrassage des tables
- Assurer la préparation des produits faits maison
- Nettoyer et réapprovisionner les différents contenants
- Nettoyer la vaisselle et autres ustensiles/appareils
- Gérer les stocks
- Tâches et service au bar
- Assurer la communication entre les différents services
- Tâches connexes

Profil recherché :
- Être souriant(e) et positif(ve)
- Être exemplaire et élégant(e)
- Avoir le souci constant de la qualité et de la satisfaction clientèle
- Avoir un sens du relationnel développé
- Être ponctuel et disponible
- Être bienveillant et avoir un bon esprit d'équipe
- Être dynamique et réactif(ve)
- Avoir une bonne gestion du stress et être organisé(e)
- Être autonome
- Être polyvalent
- Pratique de l'Anglais impérative, et Italien ou Allemand souhaité

Vous serez formé(e) à toutes les tâches relatives au poste.
Les shifts commencent à 6h30 et sont en continu.
Uniforme non fourni.
1.5 jours de congé par semaine

Le poste est à pourvoir à compter du mois d'Avril jusqu'à Octobre.
POSTE NON LOGE.

Merci d'adresser vos candidatures à Amélie BENEDETTI LAUER par e-mail à : ****@****.**