Salaire fourni par le recruteur
Charcutier H/F Le Rôtisseur du Guerlédan
- Guerlédan - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Le Rôtisseur de Guerlédan est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence en matière de savoir-faire.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) charcutier(e) qualifié(e).
Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité.
Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous serez en charge de :
- La préparation et la transformation des viandes (désossage, parage, hachage)
- L'élaboration de produits de rôtisserie (façonnage, poussage, ...)
- Le respect des recettes, des procédés de fabrication et des normes qualité
- Le contrôle des matières premières et des produits finis
- L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L'entretien du poste de travail et du matériel
Respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle :
- Un rythme idéal 6H-14H : Travail de qualité le matin, profitez de vos après-midis !
- Travail très occasionnel le samedi (planning communiqué à l'avance)
Le profil recherché
Profil recherché
- Formation en charcuterie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
- Expérience confirmée sur un poste similaire appréciée
- Maîtrise des techniques de transformation et de conservation
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Sens du travail en équipe et respect des consignes
Bienvenue chez Le Rôtisseur du Guerlédan
Entreprise agroalimentaire implantée en Bretagne, Le Rôtisseur de Guerlédan est une entreprise spécialisée dans la transformation et la valorisation de produits de qualité, élaborés dans le respect des savoir-faire traditionnels et des exigences de la sécurité alimentaire.
Forte d'un ancrage territorial solide et d'une organisation à taille humaine, l'entreprise s'appuie sur des équipes engagées, une culture d'exigence et une volonté constante d'amélioration continue. La proximité managériale, la réactivité et l'esprit collectif constituent des piliers.
Notre fonctionnement repose sur trois valeurs fondamentales : la loyauté, qui guide nos relations internes et externes ; l'engagement, moteur de notre performance collective ; et la bienveillance, qui structure notre management et nos modes de collaboration.
Rejoindre Le Rôtisseur de Guerlédan, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, ambitieuse, qui considère la contribution de chacun comme un facteur clé de réussite.
Infos complémentaires
Pourquoi travailler chez nous ?
- 13ème mois
- Prime d'ancienneté
- Prime de froid de 4%
- Plan d'Epargne Entreprise
- Compte Epargne Temps
- Prime d'intéressement
- Prise en charge de la mutuelle à 80%
- 2 séances d'ostéopathie par an prise en charge par l'entreprise
- Petit déjeuner offert une fois par mois
- Distributeur de café gratuit
- Amicale de salariés
- CSE externalisé
Publiée le 20/03/2026 - Réf : 3899475/28035672 C/22G
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