Pâtissier en Restauration Collective H/F

Leztroy

Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Pâtissier(e).

Vos responsabilités seront :
- Production : réaliser les desserts du menu et les goûters et certaines préparations chaudes ou froides, effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, contrôler les conditions de fabrication, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ;
- Ressources Humaines : accompagner l'équipe d'employés de restauration dans l'élaboration de leurs tâches au quotidien ;
- Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité.

Vous êtes :
- Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique.
- À l'aise avec le travail en équipe.

Notre offre :
- Prise de poste au 01/07/2026 avec formation d'1 mois au sein de nos cuisines centrales de la Roche sur Foron et Saint Pierre en Faucigny.
- 35.00 heures hebdomadaires.
- Horaires fixes du lundi au vendredi de 6h00 à 13h45.
- 13ème mois.
- Repas du midi fournis.
- Mutuelle familiale.
- Prévoyance.

Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous pour participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisir !