Salaire fourni par le recruteur
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Pâtissier - Pâtissière H/F
France Travail
- Leforest - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pour une boulangerie pâtisserie artisanale vous serez en capacité de réaliser toutes les pâtisseries.
Vous êtes créatif, inventif et force de proposition pour renouveler les pâtisseries.
Travail du mardi au dimanche.
Diplôme souhaité, expérience privilégiée
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - EN PATISSERIE
Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Régler les paramètres des machines de cuisson,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Régler les paramètres des machines de cuisson,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205RZBK
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