Responsable de Salle H/F

France Travail

Nous recherchons un responsable de salle pour prendre les rênes.

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VOUS

Profil orienté client, solaire, énergique, polyvalent
Excellent relationnel, souriant et communiquant
Capacités de leadership
Team player, esprit problem-solving
Intéressé par le vin et la gastronomie
Curiosité, ouverture d'esprit

Vos Missions :

Assurer la bonne organisation et le bon déroulement des services
Assurer un service de qualité à notre clientèle
Conseiller au mieux les clients du restaurant
Superviser la satisfaction client et gérer les situations délicates
Encadrer, motiver et accompagner l'équipe en salle
Gestion opérationnelle : stocks, commandes, ouverture/fermeture, reporting
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Utilisation des outils digitaux et back-office (notamment Zenchef)

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Debut de contrat : Mars 2026

Notre offre :

CDI 39H/semaine, 5 jours continus (mardi-samedi), 2 jours OFF consécutifs (dimanche-lundi). Nous sommes ouverts de 19h à 1h du matin (maximum) du mardi au samedi.

Salaire 2400 euros Net/mois (+ pourboire)

Remboursement 50% titre transport

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Formation & évolutions de carrières possibles. Nous avons également deux autres restaurants dans le Marais et un bar à vins à Saint Germain :

Terra Restaurant : https://www.instagram.com/terraparis/

Terra Pizza : https://www.instagram.com/terra_pizza_paris/

Chez Nous : https://www.instagram.com/chez_nous_paris/