Boucher H/F

Maison MERCIER

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Type de contrat : CDD
Durée : 42 heures
Début de contrat : Dès que possible
Lieu : Saint-Jorioz (74)
Rémunération : en fonction du profil

Qui sommes-nous ?

Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au coeur des Alpes.

Le magasin de Saint-Jorioz reflète cet engagement local à travers trois univers complémentaires :
- Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence.
- Une boucherie/traiteur, mettant à l'honneur une sélection de viandes de qualité et de préparations artisanales.
- Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis.
Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs.