Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F

la Roseraie

Nous recrutons : un ou une assistant(e) Maître d'Hôtel - Rejoignez notre équipe !

Vous êtes passionné(e) par l'art de l'accueil, le service et la coordination d'une salle dynamique ? Notre restaurant situé à Chenonceaux à côté" du célèbre Château de Chenonceau recherche un(e) assistant(e) Maître d'Hôtel talentueux(se) pour encadrer notre équipe en salle et garantir une expérience client exceptionnelle.

Vos missions :

Accueillir chaleureusement notre clientèle et assurer un service fluide et élégant.

Coordonner l'équipe en salle (serveurs, commis.) avec rigueur et bienveillance.

Être le lien entre la cuisine et la salle pour garantir une parfaite synchronisation.

Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de satisfaction client.

Participer à la formation continue de l'équipe et à l'amélioration du service.

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire.

Sens de l'organisation, du détail et du relationnel.

Présentation soignée et excellente communication.

Capacité à gérer le stress et à motiver une équipe.

Poste à pourvoir en février - mars 2026 , salaire motivant , nourri , possibilité de logement , restaurant traditionnel semi gastronomique, clientèle touristique internationale, ouvert du mardi au dimanche pour le diner et le samedi et dimanche midi . Fermé en semaine le midi .
Service de 20 à 60 couverts environ - Equipe de 3 à 4 personnes