Responsable de Salle H/F

la Compagnie Franco Thaie

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant de cuisine franco thaïlandaise. Vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client.
Poste
Responsable de Salle (H/F)
Contrat : Temps plein
Durée hebdomadaire : 42 heures
Salaire : À débattre selon profil et expérience
Poste en autonomie
Missions principales
- Assurer l'accueil et la satisfaction des clients
- Organiser et superviser le service en salle
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
- Coordonner avec la cuisine pour garantir la fluidité du service
- Gérer les encaissements et les clôtures de caisse
Profil recherché
- Excellent sens du service et du relationnel
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
- Leadership et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et des priorités
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et contribuer à une expérience culinaire unique, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.