Détail du poste

Manpower TOULOUSE PME recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger (H/F) afin de garantir une production soignée et contribuer à l'image qualitative du magasin. Après une période d'intégration aux méthodes du laboratoire et dans le respect de la tradition boulangère, vous participez à la production quotidienne et à la mise en valeur du rayon.
Production & préparation
- Préparer, façonner et cuire les pains et viennoiseries
- Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
- Appliquer les recettes et méthodes internes en respectant les normes d'hygiène
Création & valorisation du rayon
- Proposer de nouvelles idées produits selon les tendances de consommation
- Participer à l'amélioration de l'offre et à la mise en avant du rayon
- Garantir l'attractivité visuelle et la disponibilité des produits
Hygiène & sécurité
- Respecter les règles HACCP et procédures de nettoyage
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé
- Vérifier le bon fonctionnement des équipements
Gestion & organisation
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins
- Optimiser les temps de production pour garantir un rythme efficace
- Assurer la traçabilité des produits
Relation client
- Accueillir et conseiller les clients en apportant votre expertise
- Contribuer à renforcer la relation de confiance et l'image qualitative du rayon
Évolution & accompagnement
- Bénéficier de parcours de formation interne pour développer vos compétences
- Évoluer progressivement en autonomie au sein du laboratoire

- Titulaire d'un CAP Boulangerie (avec ou sans expérience en GD ou artisanat)
- Maîtrise des techniques de fabrication boulangère ou grande motivation pour apprendre
- Esprit commerçant, sens du service et capacité à créer un lien avec les clients
- Dynamisme, rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène
- Goût du travail d'équipe et envie de s'investir dans une structure conviviale
- Curiosité, créativité et sens de la valorisation produit
- Fiabilité, ponctualité et engagement dans la durée
- Rémunération attractive : salaire fixe + mutuelle + 5 semaines de congés payés + 5 % de remise sur les achats + 13? mois selon pratiques magasin

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible