Les missions du poste

Sous la responsabilité du responsable du domaine ou de l'oenologue, vous aurez pour missions :

Superviser les opérations de vinification
Assurer le suivi des fermentations et des assemblages
Gérer les opérations de soutirage, collage, filtration et élevage des vins
Contrôler la qualité des vins et respecter les normes d'hygiène
Gérer l'entretien et l'organisation du chai
Participer à la préparation des mises en bouteille

Le profil recherché

Formation en viticulture, oenologie ou expérience significative en cave
Bonne connaissance des techniques de vinification
Sens de l'organisation et rigueur
Capacité à travailler en équipe
Expérience souhaitée sur un poste similaire

L'entreprise

Intersud Intérim, ce sont 5 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.

Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.

AVANTAGES :

10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)

Publiée le 13/03/2026 - Réf : 3ab864bb-9b7e-4a14-b3f4-288457a9f600

Maître de Chai H/F Intersud Intérim Draguignan

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