Détail du poste
Missions principales :
- Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et produits de pâtisserie dans le respect des recettes et des méthodes artisanales.
- Préparer et cuire les différentes pâtes (pain, viennoiserie, pâtisserie).
- Assurer la qualité et la régularité des produits proposés à la clientèle.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire.
- Travailler en équipe afin de garantir une production quotidienne de qualité.
Profil recherché :
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du travail bien fait.
- Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe.
- Une première expérience en boulangerie artisanale est appréciée.
Conditions :
jour de fermeture mercredi
horaires : 3h00 -10h00 selon l'activité
- Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
6 Rue Saint-Antoine
59143 Watten
Publiée le 11/04/2026 - Réf : 205GDRV
