Salaire fourni par le recruteur
Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F
Boucherie Moreira Pascal
- Soulac-sur-Mer - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
La boucherie Charcuterie Traiteur Moreira, située à Soulac sur mer recrute un (e) Responsable boucher / responsable bouchère confirmé (e)
*Missions principales :
-gestion de la boutique
- preparation de la vitrine
- Decoupe des viande
- Vente
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène
vous travaillez de 4/5 heures à 11heures / Midi
*Profil recherché :
Vous possédez une expérience significative en boucherie.
Vous êtes une personne autonome, rigoureuse et vous avez le sens de l'organisation.
Vous avez un attachement à la qualité artisanale.
Fermeture annuelle, environ 3 semaines en novembre et janvier, plus la 1ere semaine de février.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
93 bis Rue de la Plage
33780 Soulac-sur-Mer
Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205FRTW
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Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F
- Soulac-sur-Mer - 33
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