Caviste de Chai H/F

Cave Coop Vinicole de Bonnieux

Rejoignez une équipe soudée au coeur des vignobles !
La Cave Coopérative de Bonnieux recherche un caviste polyvalent pour remplacer un départ à la retraite. Si vous aimez le travail varié, en plein air et en équipe, ce poste est fait pour vous !

Les Missions Principales :
- Informer le Maître de chai des dangers possibles en cave,
- Polyvalence dans les tâches (nettoyage des cuves, travaux manuels, bricolage, etc.)
- Assurer le rangement du hangar de stockage,
- Maintenir à jour les bonnes informations de vins logés en cuve sur les ardoises correspondantes,
- Assurer la filtration des vins et bourbes en vendages,
- Assurer et suivre le déroulement d'une retiraison (chargement citerne, feuille de retiraison)
- Maintenance et nettoyage des équipements de pompage des effluents,
- Entretien des espaces verts,
- Entretien général de la cave
- Coordonner l'activité d'une équipe de saisonniers
- Participation active aux vendanges et à la vie de la cave
- Travail en équipe dans un environnement convivial

Le Profil que nous recherchons :
- Personne motivée, aimant le travail manuel et en extérieur
- Connaissance sur les principes de vinification serait un plus,
- Avoir le sens des priorités,
- Etre organisé et rigoureux,
- Faire preuve de polyvalence
- Envie de s'investir dans une petite équipe soudée

Une certification professionnelle de caviste peut être envisagée pour développer vos compétences