Stage Viti - Oeno - Agronomie - Data - Oad H/F

Vitijob

Contexte Dans un contexte de changement climatique, d'évolution des attentes qualitatives et de recherche de performance technico-économique, la Cave de Tain souhaite renforcer ses outils de pilotage de la vigne et des profils de vin.
L'utilisation d'Outils d'Aide à la Décision (OAD) représente un levier stratégique pour améliorer la gestion des pratiques culturales, anticiper les risques et affiner les choix oenologiques. Objectifs du stage L'objectif principal du stage est de comparer plusieurs systèmes d'OAD existants afin d'évaluer leur pertinence pour : Le pilotage des profils de vin La gestion technico-économique et agronomique du vignoble L'aide à la décision en viticulture et en cave Le stage visera à proposer des recommandations opérationnelles adaptées aux besoins de la Cave de Tain. Missions principales Réaliser un état des OAD utilisés en viticulture et en oenologie (suivi climatique, maturité, maladies, rendement, qualité, etc.) Réaliser une étude comparative entre les différents systèmes d'OAD selectionnés Analyser les critères suivants : Fiabilité des données Facilité d'utilisation Coûts Compatibilité avec les pratiques existantes Apport réel à la prise de décision Tester les outils sur des parcelles ou des données réelles de la Cave de Tain Comparer les résultats obtenus et formaliser une analyse critique Participer, si possible, à la période de vendanges, afin de relier les décisions prises en amont aux résultats finaux en cave