Boucher H/F Work 2000

WORK 2000 BOULAZAC recherche pour l'un de ses clients, un Boucher expérimenté H/F pour un contrat en CDI sur le secteur de Naves (19).

Notre client est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente en gros de charcuteries. Située dans la commune de Naves, dans le département de la Corrèze, cette entreprise propose une large gamme de produits de qualité, répondant aux exigences des professionnels de la restauration et des commerçants de la région ainsi que de la vente aux particuliers. Grâce à son savoir-faire et à son expertise l'entreprise s'est forgé une solide réputation auprès de sa clientèle, qui apprécie la qualité et la diversité de ses produits. Avec ses installations modernes et ses équipements performants, cette entreprise est en mesure de répondre aux demandes les plus variées, avec un service rapide et efficace.

En tant que Boucher vous interviendrez sur les deux premières phase du processus de transformation du porc. Dans un premier temp, La découpe de carcasse et dans un second temps la découpe secondaire, le piéçage.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Découper, désosser et préparer les viandes avec une précision de chirurgien... enfin, de boucher !
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, car la propreté est aussi importante que le goût.