Alternance - Vendeur H/F Maison Kayser

Formation diplômante - Titre professionnel RNCP 41852 (niveau Bac)

Île-de-France Alternance Rentrée août 2026 Maison Eric Kayser

Vous êtes passionné par l'univers de la boulangerie-pâtisserie, le commerce et la relation client ?

Le Syndicat des Boulangers, le CFA TournemainConsult lancent une formation en alternance pour former les futurs vendeurs spécialisés et assistants managers en boulangerie-pâtisserie.

Une opportunité unique : les candidats sélectionnés intégreront directement la formation et leur apprentissage au sein des boulangeries Maison Eric Kayser.

La formation

Vous préparerez le Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (RNCP 41852), une formation reconnue par l'État et certifiée par le Ministère du Travail.

Cette formation vous prépare aux métiers de la vente spécialisée en boulangerie-pâtisserie et aux responsabilités en boutique.

Objectifs de la formation

Durant votre apprentissage, vous développerez des compétences clés :

- Développer les ventes et la relation client
- Mettre en valeur les produits (merchandising)
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Analyser les performances commerciales
- Participer au recrutement et à l'intégration des équipes
- Coordonner et animer une équipe de vente

À terme, vous pourrez évoluer vers des postes de :

- Premier vendeur / première vendeuse
- Adjoint(e) responsable de boutique
- Assistant manager

Processus de recrutement

Les candidats présélectionnés seront invités à participer à une session de recrutement organisée courant avril.

Cette rencontre permettra :

- De découvrir la formation
- D'échanger avec les équipes pédagogiques et les partenaires professionnels
- D'évaluer votre motivation et votre projet professionnel

Les candidats retenus intégreront directement leur apprentissage au sein de la Maison Eric Kayser.