Chargé des Équipes de Restauration et de Nettoyage à 80% - Ca Mulhouse Alsace Agglomération H/F

Structures de coopération territoriale

Rejoignez la Direction Enfance et Famille de m2A !
Acteur clé du périscolaire, de la petite enfance et du soutien à la parentalité, la Direction Enfance et Famille de m2A intervient auprès de 99 structures périscolaires, 35 établissements d'accueil du jeune enfant (EAJE), 11 relais petite enfance (RPE) et gère directement 67 sites périscolaires ainsi que 4 crèches. Dans le cadre de l'extension de ses activités, elle recrute 3 Agents en charge des équipes de restauration et de nettoyage pour contribuer à la qualité et au bon fonctionnement de ces services.

Suivi de l'activité restauration et nettoyage sur le terrain
- Contrôler les activités de restauration et de nettoyage sur les sites, dans le respect des protocoles et des normes HACCP
- Réaliser des visites régulières sur les sites et établir des rapports de contrôle
- Accompagner les équipes dans la mise en oeuvre des bonnes pratiques et des procédures en vigueur
- Accueillir et accompagner les agents en remplacement (société d'insertion)

Suivi des produits et des équipements
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des équipements de protection individuelle (EPI)
- Contrôler l'utilisation des produits, matériels et équipements sur les sites
- Vérifier les commandes de consommables et de produits nécessaires au bon fonctionnement des activités

Gestion et coordination des équipes
- Participer aux rencontres hebdomadaires avec la responsable d'unité et la référente
- Prendre part, si nécessaire, aux réunions collectives avec les maîtresses de maison
- Assurer ponctuellement le remplacement des maîtresses de maison en cas de nécessité de service