Chef Boulanger H/F

Maison Paroty Lavoncourt

Dans le cadre de son développement notre site de boulangerie de BUCEY LES GY recherche un/une chef de production en BOULANGERIE.

- Lieu : BUCEY LES GY
- Contrat : CDI - 42h/semaine
- Travail le dimanche 1/2
- Travail de nuit ou journée selon l'organisation mise en place puis planning figé.

Vos missions :
- Elaboration, création puis fabrication de pains, et produits de boulangerie et mise en place du proocess.
- Gestion d'équipe, de planning, et respect des obligations.
- Suivi des cuissons
- Maintien de la propreté de l'espace de travail
- Participation à la gestion des stocks et commandes

Profil recherché :
- Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier
- Apprécie le travail en équipe et le contact avec la clientèle
Bon relationnel d'équipe, de collectif, et prise de responsabilités

5 ans d'expérience en boulangerie et dans l'encadrement d'équipe

Salaire à définir lors de l'entretien.