Détail du poste
La Boulangerie Bauer recrute un Boulanger (H/F)
Missions :
- Préparation et cuisson du pain, des viennoiseries, des brioches et des pâtisseries boulangères.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en valeur des produits en boutique.
Profil recherché :
Débutants acceptés.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Organiser, aménager un espace de vente,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
26 Rue Principale
67320 Weyer
Publiée le 09/04/2026 - Réf : 205CVSX