Responsable de Salle - Barman - Barmaid H/F

L'auberge des Rois

Le Lion d'Or, dans le cadre d'une restructuration, devient l'Auberge des Rois.

Horaires 7h30/15h ou 15h/22h. Horaires occasionnellement en coupure.

Vos missions:
L'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

Poste comprenant également la fonction de Barman/Barmaid

La polyvalence est un de vos atouts.
Connaissances en sommellerie serait un plus.

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs variables.