Poissonnier - Poissonnière Ambulant H/F

Calypso

Experience: 6 Mois - poissonnier(ère)

Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Conclure une vente,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Surveiller la croissance et la santé des poissons,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Préparer le poisson pour la conservation,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Transformer une matière première,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Vente en gros et en détail de produits frais ici de la pêche locale