Salaire fourni par le recruteur
Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
Prodlabavenir
- Noves - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
A pourvoir immédiatement
5 jours de travail - 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche
Sous la responsabilité du chef de production, vous venez consolider l'équipe pâtisserie.
Au sein d'un laboratoire de fabrication neuf et très bien équipé (laminoir automatisé et ligne de viennoiserie automatisé), vous accomplirez les tâches suivantes :
* Pétrir - façonner - laminer et détailler les différents types de pâtes
* Fabrication complète de la viennoiserie
* Respect des procédures en matières d'hygiène et sécurité alimentaire
* Nettoyage et entretien des outils et espaces de travail
* Traçabilité
Profil recherché :
Formation en pâtisserie - CAP
Débutant accepté
Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
La carte
16 Boulevard de la République
13550 Noves
Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204SMHY
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Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
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