Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la fabrication des pains et viennoiseries, en assurant la qualité et la traçabilité des produits. Vos missions incluront également la gestion des stocks et la commande des matières premières. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les procédures de travail en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de boulangerie pour garantir la satisfaction de nos clients. Votre créativité et votre sens de l'innovation seront des atouts pour développer de nouvelles recettes et améliorer notre offre. Vous serez également amené(e) à former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe. Votre rôle sera crucial pour maintenir la réputation de notre boulangerie et pour assurer une production efficace et de qualité.
Le profil recherché
Pour ce poste, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) qualifié(e) avec une expérience significative dans la fabrication de pains et viennoiseries. Vous devez maîtriser les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne connaissance des matières premières et des fournisseurs est également requise. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression. Votre sens du détail et votre capacité à respecter les délais seront essentiels. Une bonne communication et un esprit d'équipe sont indispensables pour collaborer efficacement avec l'équipe de boulangerie. Votre créativité et votre passion pour la boulangerie seront des atouts majeurs pour ce poste. Une formation en boulangerie ou une expérience équivalente est requise.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
-
E.Leclerc en images
La carte
Route de Souchez
62143 Angres
Publiée le 31/03/2026 - Réf : 26-03822
