Salaire alternance
Apprenti Boucher - Bouchère H/F
Boucherie de L'ecaillon
- Vendegies-sur-Écaillon - 59
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous souhaitez préparer un CAP en Boucherie. Vous alternerez une partie du temps de formation au CFA et l'autre partie du temps en entreprise.
Vous serez formé(e) à :
- la découpe, de désossement, et la préparation des pièces de viande
- présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
- préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- gérer les stocks.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
La carte
354 Rue de Valenciennes
59213 Vendegies-sur-Écaillon
Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204RQTH
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Apprenti Boucher - Bouchère H/F
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