Salaire fourni par le recruteur
Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F
Bottega Italiana
- Grand-Bourg - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Aide boulanger / boulangère motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef de production pour la production et la fabrication artisanale de base à pizza, de focaccia et autres produits artisanaux à base de farine.
Vos missions principales :
- Préparation des pâtes (pesée, pétrissage, façonnage)
- Cuisson des produits selon les consignes
- Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
- Aide à la mise en place en magasin
Profil recherché :
- Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e)
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Aucune expérience requise
Le profil recherché
Compétences: Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Régler les paramètres des machines de cuisson,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204SBQY
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Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F
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