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Apprenti Boucher - Bouchère H/F

Distri - Rive Gauche

  • Saint-Joseph - 974
  • Alternance
  • 2 ans
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Leclerc Terrass et Portail recherchent son/ sa boucher / bouchère dans le cadre d'un contrat en apprentissage de 2 ans.
Vous obtiendrez à la fin de cette formation, le CAP en boucherie.
L'URMA de Ste Clotilde délivrera la formation théorique.
Vous apprendrez à :
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
Ce poste nécessite des aptitudes manuelles et concerne tous les candidats motivés et intéressés par l'alternance entre St Denis et le magasin.
Un job dating sera organisé mi mars

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Rue Amiral Lacaze

97480 Saint-Joseph

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Publiée le 26/02/2026 - Réf : 204PSJX

Apprenti Boucher - Bouchère H/F

Distri - Rive Gauche
  • Saint-Joseph - 974
  • Alternance
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