Gouvernant H/F

Groupe Roussillhotel

En tant que Gouvernant(e) (F/H), en lien étroit avec la Direction et les Chefs de services, vous êtes garant(e) du bon état de propreté et de la tenue générale de l'établissement et des espaces communs. Vous assurez par le nettoyage et le bon entretien des chambres et des appartements, une qualité d'accueil, de séjour et une expérience-clients premium.

- Assurer la gouvernance d'un établissement haut de gamme

Vous participez de façon globale à la bonne marche des services de l'hôtel par votre bon état d'esprit et votre dynamisme. Vous assurez une étroite coordination avec tous les services, notamment avec le service technique. Vous veillez à l'image de marque de l'établissement par votre sens du détail, votre sensibilité et votre exigence. Vous êtes garant(e) de la qualité des services attendus.

- Mobiliser et manager les équipes en vue d'atteindre les objectifs fixés

Vous êtes chargé(e) du recrutement et de la formation de votre équipe : assistante, femmes de chambres et équipiers. Vous élaborez les plannings ; organisez et assurez le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service tout en étant soucieux(euse) de la qualité de vie des collaborateurs. Vous êtes un manager de terrain venant en support à vos équipes.

- Assurer la rentabilité de votre service

Vous avez la charge de contrôler la consommation du linge de l'hôtel, des produits d'entretien et produits d'accueil en conformité avec les ratios fixés. Vous organisez la gestion du service de housekeeping: plannings, administration, paye, suivi des tâches, contrôle qualité.

Vous êtes le candidat idéal si :

- Vous disposez d'une expérience similaire (au moins 5 ans) de gouvernant(e) en l'hôtellerie.
- Vous avez le sens des responsabilités, et vous prenez des initiatives.
- Vous êtes doté(e) de grandes qualités managériales
- Vous faîtes preuve d'une allure professionnelle et soignée, et de disponibilité
- Vous aimez transmettre vos savoirs et votre savoir-être
- Vous avez les automatismes du regard hôtelier (qualité de la prestation, sens du détail).
- Vous avez une bonne connaissance de la langue anglaise.
- Vous savez prioriser et établir un planning

En tant que Gouvernant(e) vous évoluez au coeur de l'hôtel, un établissement haut de gamme en bord de méditerranée, alliant hospitalité, gastronomie et spa. Vous êtes garant(e) de la qualité, de l'élégance et des opérations de housekeeping général, dans un environnement où chaque détail compte.

Avantages :

- Ambiance familiale

- Cadre de travail unique en bord de plage
- Poste nourri
- Avantage mutuelle