Chargé de Développement RH H/F Breizh Café

Chargée de développement RH (H/F)

Et si ta prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?

Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.

Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.

Aujourd'hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Rue Cler au coeur du 7ème arrondissement.

Et l'aventure ne fait que commencer : notre ambition est d'ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir en France et à l'international.

Pour accompagner cette croissance, nous recherchons notre futur(e) Chargé(e) de Développement RH pour rejoindre la Team Développement RH.

Aux côtés de Clara et Estelle, vous participerez activement à :

Recruter les futurs talents:

- Échanger avec les Directeurs de restaurant et Responsable des Opérations pour comprendre leurs besoins
- Rédiger des annonces qui donnent envie
- Sourcer, chasser, trier, appeler, rencontrer
- Suivre les candidats jusqu'à leur premier jour
- Participer aux recrutements des nouvelles ouvertures

Faire grandir les équipes:

- Contribuer au recueil des besoins de formation terrain
- Participer à la mise en oeuvre du plan de développement des compétences
- Organiser les sessions (planning, logistique, suivi prestataires)
- Suivre les dossiers administratifs et les tableaux de bord
- Aider à structurer l'onboarding des nouveaux collaborateurs

Faire rayonner la marque employeur:

- Créer du contenu avec le service communication (photos, vidéos, portraits, coulisses...)
- Animer nos pages emploi et réseaux
- Participer aux job datings, salons, événements
- Imaginer des idées cool pour donner envie de nous rejoindre

Le profil qu'on va adorer:

- Formation RH
- 2 ans d'expérience minimum sur un poste RH avec une spécialisation recrutement et/ou formation
- Expérience restauration / hôtellerie / tourisme fortement appréciée
- Solide maîtrise du cadre administratif et social
- Rémunération: 30K - 34K
- Poste à pourvoir en septembre 2026

Ce que tu vas vraiment trouver chez nous

- De l'autonomie + de la confiance
- Des projets concrets
- Une équipe bienveillante
- Des bureaux à Odéon
- Des réductions dans nos restos
- Et beaucoup de bonne humeur au quotidien

Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c'est l'envie de faire partie de l'aventure