Agent Polyvalent de Nettoyage - d'Entretien et de Restauration H/F

Association D'iroise pour le Logement l'

Dans le cadre de la gestion du Domaine de Kerampuilh, l'association AILES Association d'Iroise pour le Logement l'Emploi et les Solidarités recrute un agent polyvalent de nettoyage/d'entretien et de restauration H/F. Vos missions seront les suivantes :
L'agent de service de nettoyage et d'entretien H/F assure la réalisation des travaux courants d'entretien, de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de produits adaptés et de machines électromécaniques.
L'agent de service et de nettoyage H/F participe à la qualité d'accueil des usagers accompagnées sur les différents sites.
L'agent de restauration H/F participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires et restauration collective lors d'accueil de groupes) dans le respect constant des règles d'hygiène.

- Assurer le nettoyage, l'entretien et le contrôle de la propreté des locaux (espaces communs, couloirs, bureaux, logements/chambres, salles de réunion, etc.) conformément au planning des missions à accomplir.
- Évacuer des déchets
- Réapprovisionner les distributeurs de papier toilette, de savon, de gel hydro alcoolique, etc.
- Nettoyage des vitres, nettoyage des surfaces de contact avec un produit (interrupteurs, poignées de portes, toilettes et éviers...)
- Service plonge, débarrasser le réfectoire
- Vérifier et contrôler du bon fonctionnement du matériel de nettoyage et participer à la gestion des stocks de produits et du matériel d'entretien.
- Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie
- Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
- Réception marchandises (vérifier la conformité des livraisons repas et marchandises)
- Appliquer et respecter les procédures rappelées dans le P.M.S. (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
- Utilisation tablette E-pack (Traçabilité, relevés de températures, réception de marchandise, gestion du plan de nettoyage )
- Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Adopter une attitude positive favorisant le bon accueil et l'accompagnement des convives pendant le temps du repas.

1841.12 € pour 1578.50 heures annualisées sur 13 mois
Prime d'accompagnement social mensuelle 140,14 €
Compte épargne temps
Mutuelle Malakoff Humanis familiale
CSE Toutateam
Formation sur site et accompagnement, travail en binôme et en équipe plus généralement
Planning diversifié et au mois au maximum

Poste à pourvoir dès que possible; CDD en remplacement arrêt maladie, transformable en CDI par la suite - Durée de travail : 35 heures par semaine annualisés/ Travail la semaine du lundi au samedi et le dimanche lors de l'activité touristique du site
Lieux de travail :
Domaine de Kerampuilh, situé sur le site de Kérampuilh à Carhaix-Plouguer (116 Chambres /38O places)